隔壁膳房来人找她,说鹤厨娘请她🖳🖫🕢过去一趟时,青娘就隐隐🖒💆觉得不安。
不会这么快吧……
待发现齐院公和孟监司也在场时,更是心里咯噔一声。但她稳神细看,原来那两人🛋根本💭没注意她,只是围在关鹤谣身边看她切菜。☰🔩
“青娘姐姐!”关鹤⛼☊谣竟是满脸热情的笑容,“姐姐你来啦。”
娇滴滴的声音听得青娘📼身形一晃,和你很🎗👑🎗👑熟吗?
“鹤厨娘,”她谨慎作答,“💺🖺🗩不知你何事🎗👑找我?🞢🕷”
“是这样的,我今日要做一道‘洛阳燕菜’,可这刀工实在拿不出手。💴🖇🐜听说青娘姐姐刀工出众,特意请你来给我掌掌眼。”
此话🖲🖠一出🁱,周围人的⛼☊神色都痛苦地扭曲起来。
鹤厨娘,咱们能实事求是一些吗?
关鹤谣刀工如同神迹,切丝、削皮,剁、劈、片、剔……乃至各种食雕,无一不精,上一个见识过的人下巴还没安上呢。就如现在,她一边扭🞲头和青娘说话,一边气定神闲地盲切,可手速丝毫未降,刀光残影下的白萝卜丝纤细若发,粗细均匀,莹莹如玉的一根根吹弹可断🕪。
青娘腹诽,难道是闲得慌,找她来炫耀刀工的不成。果然又听关鹤谣开口,“青娘姐姐你瞧瞧,我这破刀工,能不能赶上你一半?”⚌
“……鹤厨娘玩笑了,你刀工这么好,远强于我。🗯”
她这话说得不情不愿,但正因如此,才是实话🁨。🞢🕷🞢🕷
关鹤谣低头莞尔,算你还有点眼力。
三分勺工,七分刀工。
欲练刀工,必先自……那倒是不用,只是必定会切到自己💟📊🙋的手。没切过手🗛🜐🁐的厨师,这刀工是出不来的。
练刀功最好的食材就是自己的手,望周知。
关鹤谣又切出一叠薄如纸的萝卜片,而后虚虚望着屋顶切起细丝来,看得周围人都心惊胆战⚐🐢🁦。可她自己陷入现世回忆,勾起个微笑恍惚🖓💏🐺道:“我以前学厨时,每日至少练一个时辰切墩,就算后来略有所成,也是有空就练,从不敢懈怠,毕竟咱们手艺人就怕手生。”