昨天回来之后,元巧就发现家里储备的菜基本已经没了,厨房里🙯🍻🍖只剩下米面之类的主食,买菜已经成了一件迫在眉睫的事。
好在菜市场离这🚝🔛🁒里只有一公里左右,拐个弯儿过两个路口也就到了。
虽然才早上六点,但是菜市场已经有了很多人,大部分都是提着菜篮子的叔叔阿姨大爷大妈,毕竟大家都知道,早上现🅭摘新运来的菜最新鲜。
“哟,这不是小元巧么?放假回来啦?”旁边卖肉的肥胖大叔将上一个客人要的肉用塑料袋装起来递过去,一回头就见到🅑🅺刚刚走过来的元巧,笑着打招呼。
这位卖肉的大叔姓于,在这块菜市场卖肉二十年多了,反正元巧打🅴从有记忆开始,于大叔就一直在这里支着摊子卖肉。
以前家里小饭馆需要的肉基本都是在于叔🝂这里订的。
元爷爷以前经常对元巧说,你于叔做生意实在,价格公🍉道不说,还从不缺斤少两,也从不“坑蒙拐骗”,我们小💄🏘饭馆做生意也要这样,一是一,二是二,绝对不能拿不好的东西去糊弄人。
以前夏天的肉不好保存,尤🝨其是像于叔他们这样摆摊做生意的。
即🕄使店里有冰箱,新鲜肉一般都不会往冰箱冰柜里放。
一旦放进冰箱里,即使你说是新鲜的肉,客人可能也不会相信。
这也导致了肉确实不好储存。
有些肉时间长了,但是外表🝨却看不出来,一般🚯🖼人也吃不出来。
有的其他的肉贩子可能不会说,照样当成当天新鲜的肉卖给你,至于你到家之后的事儿,卖出去就完了,银货两讫,🀪⛌他们才不管这个。
但是于叔从来不,打从以前开⛽☍始摆摊卖肉,就分的清清楚楚的。
昨天的肉是昨天的,今天的肉⛽☍是今天的,新鲜的不新鲜的都会告诉来买的人,让顾客自己选。
当然,留的时间长的肉会便宜一点。
也是因为这,于家肉铺做出了口碑,附近🝂的街坊邻♍居只要家🐮🃌里开荤想要吃肉了,准在于叔这儿买。
菜市场的🎊摊子摆了这么多年,来来回回也有过不少卖肉的商贩,就现在菜市场里卖肉的也不只于叔一家,但唯有于叔的🅭地位不可动摇。