而很多动物的内脏都是这么处理的，远没有后世对食材利用的那么充分——据鸡鸭身上除了毛和便便，就没有不能吃的东西了，骨头🚩都要炸酥了下酒。
但是章晋阳没听到♱🌎一😇样东西：“怎么没有鸡胗格儿？🃰”
鸡胗格儿就是鸡胗，这东西怎么做都是爽脆的口感，而且据对胃很好，妈妈的胃一向很弱，而且她又不爱吃荤🃏🖵🖼食，吃点鸡胗也是好的。
章爸摇了摇头：“有的人爱吃那个，所以就能卖了，剩下的👟这些⚿🗇🙝都是没肉又不好处理的，基本都卖给养殖户打饲料了，也就鸡爪子🞈这几年还好吧，但是也比鸡肉便宜。”
现在的鸡还都是整只的卖，并没有🅄细分部位，详细算下来还是很划算的，而且章爸这次买了一只活的芦花🎴🕖大公鸡，看样子得有七八斤肉，算是块头很大的，所以他有点犹豫：
“那些东西行吗？”
章晋阳一摆手：“好吃的，这只鸡一会儿就收拾了🚎冻上，三十儿晚上守岁吃🞁👏🇵。
鱼就那么定了，来上四条一斤多的鲫瓜子（鲫鱼），那些鸡杂碎⚿🗇🙝除了鸡头一样来上二斤，要是有鸡肠子最好。
还有什么杂碎没有？嗯……需要一条牛尾巴，不知道价钱🔠🁾怎么样？”
姐💲姐这个时候终于把嘴里的麦芽糖嚼干净了，拍了拍桌子：“不是还要有肉吗？吃肘子吧，肘子香。”
章晋阳一翻白眼：“肘子贵，而且废调料，要不来条五花肉吧，窖里有地瓜，🍖到时候扣个肉也🞫香。”
妈妈不知道什么时候摸出纸笔来了，嘴上一边念叨着一边记：“牛尾巴一条，鲫鱼四条，鸡杂碎……五花肉……哎，他爸，今年过年分福利，厂里🗘都分什么啊？”
章爸摸出烟来点上，皱着眉头想了想：“苹果，芦柑，还有点海鱼吧，带鱼鲭鱼什么的，他们去和九河卫的海产公司联系了，不定还有海带🔕。”
章晋阳一🗆🙚扁嘴：🖔💕“没啥好玩应儿。不想吃带鱼，🙴能不能换啊？”
一股青烟直冲棚，章爸眨了眨眼：“不定行，厂里🚎有几个爱吃海货的，不过要是和他们换肉……估计分的那点儿东西换不来🐨🎢几顿的🞈。”
唐初柳在🗆🙚纸上划拉了几下，若有所思：“我想起来了，赵冬梅他舅⛐舅，是杀猪的，就🅱🏶是工会主席赵静的弟弟，就在配件儿那边儿住，他那儿卖肉会不会便宜点？
他可不是厂里人，这些海鱼，就算赵静能给他拿去🚎，也拿不了多少吧？”
章晋阳眼睛一亮🖔💕：“杀猪的？要整个儿的猪肚儿有吗？有黄喉多的也要。”