面食,是中华料理的组成部分。
面🂀条,算是面🗕🝇食🛑🛩中很重要的一个体系,但绝对不是唯一。
中华料理中面食的种类,没有上万种,也绝对有几千种……光罗修掌握的,就🗓有数百种。
身为😊⛒🙴白罗家的传人,🐢🁦这面点当然是罗修最擅长的。🕶
而今他要做的,也是白罗家最出类拔🍮萃的技艺之一——🞓📬白🎂罗馒头!
罗修前世所处的白罗家🄀🝬🎓,是点心的发明者,号称面点界的祖师爷,全世界面食的源点,就是这个家族。
这白罗家,本姓罗。
而这个白字🙴🎦📓,却是指他们发面的🔰酵🈘母,被罗家称之为“白”!
所以论馒头的制作,天下无出罗修其右。
哪怕没有味觉、没有嗅觉,这种制作馒头的手法,都仿佛已经浸润于罗修的骨子之🐴🄃中。
那是一种从小磨练出来的本能。
俗话说读书千遍,其义自见!
罗修的馒🁭🉂🄤头手🗕🝇艺🛑🛩,已经青出于蓝,而胜于蓝!
所以这白罗家的馒头,也🛪🟉绝非是……普通的馒头,而是和龙须拉面一样,是一道失传的宫廷御膳。
……
站在案板前,罗修洗干净了自己的双手,一遍一遍,而后又郑重其🈔♦事的穿了一身崭新的厨师服,这也🚉👧是罗修让叶微澜特别定制的。
这古怪的一幕,让王羲都有些不解。
这小家伙,做个面食…🄀🝬🎓…还得穿上特制的衣服不成?