赵芸初想了一下说“麻椒,辣椒,大酱,你这里有吗?”🂒🎌
“有!”老板高兴的🃵🜈说“♘🈪🁈你别看我这个店小,但是我的材料是最的。🌹🄀🝫
姑娘,你告诉我怎么做,我去试一下。”
赵芸初摆手“老板,🃵🜈🃵🜈要不然这🗮样,你把材料找出来,我当着你的面做一份。
你可以在旁边学习,就当学做新菜了。”
“嗯!”老板答应一声,就回到⚹厨房准备材料去了。小姑娘真大方居然要教他做菜🌻🄕。
勒北城“麻婆豆腐很好吃吗?”
赵芸初点头“麻婆豆腐😄⚝💖😄⚝💖很好吃,就是豆腐不好买。也不知道老板的豆腐在哪里买🚧的?”
“等一会老板出来,我们♘🈪🁈问他从哪里买的豆腐。”勒北城不是🐜⛾第一次吃豆腐,部队有个厨师就🗻♌会做豆腐。但是因为没有黄豆,很少做豆腐。
这个年代,食物特🍙别的匮乏。像黄豆之类的,因为不能当饭吃。农村基本上不种植,除非有很多地的人,才会种植黄豆。豆油很少有人使用,这个年代大家使用的油,基本上都是猪油炼制的。
唐秋菊就是使用了,去年剩下的猪☩油。引了这一次食物中毒。她平时做菜,肯定舍🌻🄕不得放油……油放的🚽😶🅵时间长了,里面的物质就变质了。
老板掀开门帘🞯🗨,一脸期待的说“姑☩娘,材料我已经给你准备好了♸🍏。”
赵芸初从😵椅子上起来,直接进了⚹饭店的小厨房。
现厨房整体上还挺干净,东西摆放的📐🙼整整齐齐。没有想到胖老板,是一个勤快的厨师。
盆里放了两块老豆腐,赵芸初🗮挑了一块大的豆腐,🌡🀥⚞切成小块焯水。
“老板,你买的🄮🀺老豆腐😄⚝💖不错,多钱一块⛌呀?”
“一块三毛钱呢!所以😄⚝💖吃的人比较少,因为花三毛钱都可以买半斤肉了。”
赵芸初看向老板“豆腐是你⚃🎲🔽亲自去买的吗?还是有人给你送过来的。”