“接下来就是炒酸汤的环节了，如果不喜欢酸味的粉丝可🕭🌳🃊能会有轻微的不适，你可以暂时关掉嗅觉传感器，等后续试吃环节再打开哦。”
“我们起锅烧油。”
黄色的油在锅里滚了一圈，铁锅在灯光下顿时变得亮晶晶的，油热，倒入葱姜🔌⚱蒜🄠⚤📖和小红椒。
酸🛉🚟🔬菜鱼初初的味道是不酸的，小米辣在高温催生出辛辣的🕭🌳🃊味道，屏幕里出现了咳咳咳的弹幕，显然，有人靠得太近被呛到了。
香味彻底析出，放入之前切🔞下来🍔🇶🝀的鱼头鱼尾以及边角料，继续翻炒🄮🀻🁼。
很快，黑鱼的鱼皮就会☮呈现出微微的焦褐，激发出淡淡的鱼香之后加入料酒，焖煮一段时间。
#好像也不酸，也没有奇怪的味道。#
“啊，很快就有了。”
这边盖好锅盖之后，🟦🟘🝛江秋秋🔞拿出了一个透明的坛子。
随后，她打开了盖子。
腌制的酸菜是很有味道的，长时间不开的盖突然打开，坛子里的气瞬间往外溢出，一股……说不上来的味道弥散在直播😀♸间里。
让人闻了忍不住👽🎘👛鼻酸片刻，然后露出奇怪的表情。
江秋秋从坛子里捞出了许多🔞酸菜根，用大菜刀把它们切成了小颗粒，这会儿也不拘🎂🎏泥于均匀，偶尔切碎一点，汁水和香味可能渗得更深呢。
切完酸菜，她又掏出了☮一个小坛子，切了半碗泡椒。
这个味道实在是太冲了，直播间里有的‘小清新’粉丝实在是受不了这个味道，含泪🖸🗛关掉🗚🜏🁊了嗅觉传感⚔👄🆘器。
锅子里的水微微沸腾，鱼肉🔞也变成了微白的颜色，🍁🅋下入酸菜和泡椒，江秋秋🏎🙀开始不停的翻炒。
高温让气体迅速发散，令水蒸腾，析出更强⛲烈的味道。
众人只在‘只言片语’里见过的酸，就这🌩🁱🉡样实地出现了。