酸白菜更是常见。东北的猪肉酸菜🁠炖粉条子,那可是相🙭当美😋味。
苏晓婉将自己知道的东西都说了一遍。
明瑾👉🕍咽了咽口水,“我本来都吃饱了,现在听说这些,又饿了。👧😣”
“我以前有个小🜈伙伴,很喜欢吃自家做的那种西红柿酱。主要是那个时候家里条件不好,买不起什么水果。我这个人呢,对水果没有那么狂热,也不喜欢吃酸。”
“可是我的小伙伴很喜欢,有时候会倒上半碗西红柿酱出来,撒上两勺白糖,一拌,酸酸甜甜的。📼☧🁵很是爽口。他们一个人就能吃一瓶。我是不行的。”
明瑾道:“那,都怎么吃?”
“做面条或者烧汤的时候吃啊。”
臊子面多有名啊,🌅☘只是很多人只知道岐🚩🖃🏼山臊子面,却不知道北方几乎家家户户都做臊子面。
臊子用什么东西做,凭个人喜好。
起锅烧油,🕴西红柿酱倒上半瓶炒一下🀣⚓,加水,放土豆丁胡萝卜丁或者豆腐丁,等土豆滚软烂了,加上盐鸡精,小葱末或者香菜末一撒,就是和好的素臊子。
当年,西北很多人都指望这一口过冬天呢。
苏晓婉现在日子🜈是过得好了。可是普通老百姓还是很用得着这些的。
苏晓婉心里盘算着,得将这些法子写一份送回天佑去。以前忙忙叨叨的,倒是把这些事😴🅩情忘记了⚗。
吃不上顺口的东西对苏晓婉来说,简直是一种折🂱磨。她觉得,应该有很多百姓都是这样的吧。
明瑾认真起🕴来,“还有类似的办法,都说来听听,我也好叫他们推广一下。”
苏晓婉道:“我觉得🌊♃,改善结构还是挺重要的。比如土豆,亩产高,可以当主食。但是也的确不是什么地方都合适种。可是大白菜的适应能力很强。存放的时间也可以很长,还是可以🌒⚈推广一下的。”
“嗯👉🕍,还有呢。”明瑾⚶🕹点头,“都🁠说说,我都记下来,回头好执行。”
苏晓婉想了想,“我去研究一下,弄🀣⚓一点可🄱以撒种就长得很好,不用怎么单独料理的东西。”