第94章杀猪
乡下都有收拾♴猪的经验,🌦🁕🅭反正这只猪现在是死了。总得收拾出来,不然等冷硬了,那才不好收拾了。
秦大婶和另一个妇女赶快去烧开水,用来烫猪。
本来是叫了黄老大来帮个忙的,毕竟,他是专业杀猪的,收拾这东⛗西🀺🁴还不🔝是手到擒来?
可是黄老大因为没占着便宜,人📆😣家说自己家里有事,要去卖猪肉。
秦大伯哼一☤🁚声,叫上老付和黄老三,还有村长也🌎帮着弄,秦大伯年青时也是杀过猪的,虽🕈🇭🛳说现在没那么熟练,但是起码的程序还是清得到。
他们几个人,七手八脚的把那只猪抬到架起来的一个大架子上吊了起来。先放干净血,等水烧开了,就拿🍃开水烫在那猪身上的毛。
准确的来说,小竹也是第一次♰🌅完整的看着整理🄕☾一只猪是什么样的。所🀺🁴以,她一边看,一边拍着视频,照着像。
秦大伯他们☤🁚终于把猪的血人放干净后。这只猪就算是彻底的死了!他们再把猪放来在一个门板上。在猪的后蹄处割开了一个口子,然后猛的往里吹气。
看着几个大叔鼓着腮帮子轮流用力的在吹猪脚时,小竹还觉得可🚢笑,可是不一会儿,就看到那野猪的身体变得如一个皮🙑球一样了🝀🈀。全身都鼓起来了。
然后再把猪抬到装了开水的大铁锅那边,用开水来烫过猪的全身。因为🛓吹得鼓了起来。那猪的每一块的皮肤都被涨开了。就是耳朵也竖了起来。就像一个充气的猪。
野猪📺和家养的还就是不一样,♰🌅这野猪的皮厚,毛也很硬。一两下还真的弄不干净,还反复的开了两次,烫了后,再拿⚸磨好的刀来,把猪皮上的毛和一层污垢都给刮了下来。
因为是一只黑毛猪,就😃算是去了毛后,看着那皮也是带着黑色,但却是干净了好多。
一般在乡下,♴杀猪🁍这种事,是不能让小孩子看到的,主要是太过血腥了。怕孩子害怕。所以,🀤⚚小竹也不让小婉去看。说是等一会儿,会抬出来,到时再让小婉去看看野猪怪兽是长得什么样子。
那只活着的,一直看着自己的伴侣被杀,被刮了毛🂌🍙,一直不停的在一边嚎叫着。
把毛去掉后,然后几位又把猪倒吊了起来。然后再把那猪,从屁🚢股到肚子,再到脖子这样,一分为二。
可是站在小竹身边的秦大婶突然说道:
“小竹,这是一只母猪,应该是还在奶小猪仔的。所以,山上应该还有一窝小猪仔。要是不找到,可能会死在山上,因为小猪仔小,可能还不会找吃🝪🍾的。🇻🝬”