普通的拉面🂨👘，将面条来回拉几次，就能直接下锅。🏹
这一来一回拉一次🗖拉面，在拉♍🖶面中☚叫做“扣”！
而龙须拉面，这龙🗖须二字，就是要把拉面，拉成发丝那么细的🗭🞸面，所以这扣数，必须在十扣以上。
也就是说，最起码要来回拉十次以上。
那样拉出的面条，才堪堪满足“龙须🄄🞍💺”两字。
所以，一般的拉面师傅，💟📄是拉不🙻🏩🜮出这样细拉面的。
罗修身为白罗家的传人，他前世拉面虽然没有破🏈😄吉尼斯世界纪录，但十扣的拉面🏮🝞🌒，还是📁🗶轻而易举……
当然，世界吉尼斯记录，是2扣。
也就是把面拉2次。
要知道，🙼🏱随着拉扯的次数变多♍🖶，这拉面的难度也会成倍的增加。
再加上面团的韧性，所以能把拉面拉10扣以上的，都是😟🂭拉面界大师级的人物。
“不过，这面粉🐻的材质，却能突破这2的层次……或许，能拉出不敢置信的龙须面来……”
罗修一边🙼🏱想着，手中的动作却变得越来越快，双手的来回抽拉的速度，更是令人目不暇接，如同穿花蝴蝶一般。
食指粗细的面条，在他手中仿佛活了过来，🅢不断的穿插折叠着，原本圆柱形的面块，很快就🐞🁁变成了细丝状。
一扣，两🙼🏱扣，⚶🕹三扣……罗修越拉技☚术越娴熟。
这每一次一来一🐻回，充满着一种节奏感……就如同打击乐一样。
啪！啪！啪！
案板上更是传来了每一扣来回的打击之声，每拉一次，罗修都要💵🖌将面条往案🚜🔒🚜🔒板上用力砸上一次。