凤娇和黑猫在厨房里面说着话，而酒肆里面的客人们🃧🚉，在看到了那一面上面写着限时供应的🁆牌🐹🄯🁄子的时候，也纷纷开始讨论起来。
“限时供应？！这是什么意思？！”眼尖的老秦同志一眼就看到了🈀那牌子上面写的🌉字，连忙皱着眉头询问道。
那么好吃的肥肠面，他还想要多吃几次呢。
没想到，居然是限时供应的。
“凤娇姑娘说了，用来烹饪美食的食材是很稀有的，不一定每🎕🐻🄿天都能弄到，所以也不一定🖶🗊🙽每天都能够吃到。”阡陌🃒🗊有些惋惜地说道。
这些食客🔧们至少比他们这些酒肆的店小二们要好得多，至少今天能🈀够品尝到那令人垂涎三尺的肥肠面。
看见顾🏶🞩🖱客们的脸上明显流露出了几分失望的神色，站在一边的云深连忙加了一句“虽然肥肠面和红烧猪蹄是限时供应的，可是大家🈴🂤🐲可以在其他的时间，吃到其他的美味呢。凤娇姑娘说了，过几天准备推出蘑菇炖小鸡和酸菜汆白肉呢。”
“是吗？”
听见云深这么一🉆说，老秦和其他的顾客这才高兴起来，很感兴趣地开始看菜谱，挑选着自己喜欢的菜🄉肴。
在等待酒肆开始营业的过程里面，外面又陆陆续续地来了好🔵🅀🃟几位顾客。
不过，等到顾客的人数凑满了十桌，阡陌马上按照凤娇之前定下🔐的规矩关闭了店📷门，并且在门外挂上了一块写着今日客满，明日请早的🗒🛂牌子。
在这件事情上面，阡陌选择绝不姑息。
他多放🏶🞩🖱🏶🞩🖱进来一个客人，他们☉今天能够吃到的美食就会相应地减少。
若是只有这十桌客人，他说不定还能🍚🈪品尝一下梦想之中的肥肠面呢🈀。
老秦同🏶🞩🖱志本来是特意为了那一碗肥肠🍚🈪面而来的，🍷没想到却先被那道红烧猪蹄勾起了馋虫。
这道红烧猪蹄做起了耗时耗力，是一道🖗💬需要时间才能够成就的美味佳肴。
凤娇先把整只的猪脚用火烧，去掉外皮的猪毛，再清洗干净，用食盐搓皮，稍微过水焯一下去掉异味，啪啪几刀砍成小块，加入料酒、生姜和😧🃮打成捆的香葱用🗫🞥水煮，煮的过程之中要一直小心看着，不断撇🃑🗆🙓去浮沫。
等到彻底没有浮沫之后再捞起沥干，另起一口锅炒糖色，等到把糖浆熬成冒着小泡泡的漂亮的金红色，再放入香葱、桂皮、八角等香料翻炒出香气，再放入猪脚，加入酱油和水，大火烧开小火🟘🝟🌜慢炖，方能够成就这道滋味十足的诱人佳肴。