不能白来一次，听说嘉木堂为客户私人定制家具，利用收集来的老旧藏品，重新榫卯🐋♺打磨，梅开二度，重获青春。
虽然价格不菲，但也比直接拍🁧☈卖实惠的多。自🉠己毕竟不是专业藏家，已经错过黄金时段，还是这种方式最物美价廉。
定下四张圈🜳椅，差不多一🚫🖓千多万，放在书☵🃭房，坐在上面：
盘它！
值得庆祝，晚饭去镛记，品尝一下蔡澜极力😝推荐的飞天烧鹅。
门头十分霸气，金黄色镛记两个大♙🈵字占据整个店面，食客们可以轻而易举的找到。进大厅，一排排欧式小圆灯照亮整个走廊。
清一水红木镂空式椅背，白色餐桌彰显简约大气。从烧腊大牌🕬🌬档起家，1968年已经被财富杂志选为世界十五大食府，也是该杂志唯一选入的中式餐厅。
曾完美复刻出金庸笔下的倚天屠龙宴，特首😝、首富、影帝周润发都是镛记酒家的座上宾。
之所以叫飞天烧🎙鹅，因为很多外国游客品尝后，都感觉意犹未尽，另外打包烧鹅，带上飞机返程。
人很多，等半个🎙小时🃓才有位置，拿起菜单，整只烧鹅六🜕百五十元，挺实惠。
点完所有特色菜，满心期待，国内还是要吃老字号，必须是总店，味道才正宗。不远处整面玻璃专柜一排排诱🍹🍁人的香酥烧鹅挂在钩🙞🚾子上，师傅们忙忙碌碌将烧鹅们一只只📃😈的挂入炉内。
蔡澜经常说：广东烧腊最有名，而港岛则把极品🏊😚🂀烧腊品种细化到烧鹅。相比鸭，鹅的油🎲🕂脂更为丰👰🌜盈，肉质也更紧实，的确是制作烧味的好材料。
最钟爱的就是这里，无🄷🂊🍃数次推荐，跟老板甘健成是几十年的老友。可惜故人西游，自己也因为身体原因不能吃太多油腻，所以……
刚出炉的烧鹅上桌，外酥里嫩，表面油光发亮，薄脆外皮仿佛撑🎢💳🕻不住里面饱满鹅肉，似乎马上就要炸裂开！
丰富鹅油肉汁不断从刀口处涌出，皮下方☵🃭有层半透明胶状物质，油淋淋香嫩嫩的。当舌尖突破脆嫩的鹅皮，香欲醇厚的鹅油立马包裹住你的舌头，美味攻击一波接☪🂐🍼一波，爽的停不下来……
沾上酸甜可口梅子酱，甜度又升到♙🈵一个新层次，爽嫩同时口味又变🁱🉤的清新，庄臣暗自叫好，名不虚传。
酸姜皮蛋也是大名鼎鼎的特色菜，长时间腌制的脆嫩姜片与皮蛋片相🝒得益彰，新😆鲜冲击着味蕾，皮蛋富含的蛋白质口感，将整道🚴🗥🝪菜熠熠生辉。
听蔡澜介绍，皮蛋每🃓颗都是溏心，蛋清极富弹性，蛋黄一半固态一半流心，质感一流。