面食,是中华料理的组成部分。
面条,算是面食中很重要的一👋😍个🄪⛻🟥体系,但绝对不是唯一。
中华料理中面食的种类,没有👋😍上万种,也绝对🐮有几千种……光🛌🚻😤罗修掌握的,就有数百种。
身为白罗家的💒👑传人,这面点当然是罗修最擅长的。
而今他要做的💒👑,也是🐪🂬👵白罗家最出类拔萃的技艺之一——白罗馒头!
罗🖗💮修前世⛑🙯🍸所处的白罗家,是点心的发明者,号称面点界🙛🖜的祖师爷,全世界面食的源点,就是这个家族。
这白罗家,本姓罗。
而这个白字,却是指他们发面的酵母🄽,被罗家称之为“白”!
所以论馒头的制作,天下无出罗修其右。
哪怕没有味觉、没有嗅觉,这种制作馒头的手法,都仿佛已经浸润于罗修的骨子之🗾♬中。
那是一种从小磨练出来的本能。
俗话说读书千遍,其义自见!
罗修的🕪🌚⛍馒头手艺,已经青出于蓝,而胜于蓝!
所以这白⛑🙯🍸罗家的馒头,🚕📌🙠也绝非是……普通的馒头,而是和龙须拉面一样,🈟⛌是一道失传的宫廷御膳。
……
站在案板前,罗修洗干净了自己的双手,一遍一遍,而后又郑重其事的穿了一🌻🄎身崭新的厨师服,这也是罗修让叶微澜特别定制的。
这古怪的一幕,让王羲都有些不解。
这小家伙,做个面☴🃪食……还得穿上特制的衣🕬🌭服不成?