没有等太久,腊肉饭🃅🕕终🆜🐛于煮熟,厨房里的知青们早就🁩🈠⛘跑光了,再待在这里,非得馋死。
张淼淼也早就迫不🅰及待,闻到米饭煮熟的香味,又等着闷了两三分钟📁,就像🚜🔐伸手掀盖子。
“等会儿,再闷个十分钟,把蒸汽都散发出去,米饭会更好🖄吃。”
张淼淼可怜巴巴收回手,原地转圈,度秒💹🖲如年,盯着灶头的眼珠🜷子都绿了。
“好了没?”
“还没好吗?”
“我快受不了了,可以开始吃了吧?”
在张淼淼一声声催促中,沉玥桐伸手🌢看了下手上手表,然后上前,掀开盖子。
馋疯人的香气铺面而来,纤白的手捏着木制饭勺将米🁩🈠⛘饭搅散,装进碗中。
混着底下锅巴,带着油光和淡淡赤色的大米混着锅巴入口,微咸的腊肉,混着软糯的大米,和焦脆的锅巴在唇齿🎻间碾碎辗转,张淼淼愣是舍不得咽进去。
半晌,她才眼泪汪汪的抬起头看向沉玥桐:“🎩我天,也太好吃🖤🔤了吧。”
沉玥桐吃了一口🇮🛺,不难吃,但也并不多惊艳,连她正常水平的两成都发挥不出来。
她摇头:“还是少🅰了🃅🕕材料,如果有豌豆、胡萝卜、土豆和香菇就好了,加点洋葱味道会更好。”
不说材料,就连调味料都🌛⛘差了些,一开始要是葱姜炒香,放点料🜷酒和白糖调味,口感会更丰富。
张淼淼现在之所以觉得这腊肉饭是绝顶美味,只不过是很久没有吃🈀🞡过肉和米饭,且这顿饭比这个年代做菜的人更舍得放油罢了。
要是让这个年代的人做腊肉饭,别说一两肉,就薄薄的一片都得再切成🖣细细几条🍸🌻🄐,然后抠抠搜搜放个一条进去,然后要么不放油,要么只盯着放🖹上个一滴油。
酱油每家也都是限量🃅🕕,大多数⛨🜿🇼都舍不得放足量。
张淼淼自认中午占了点便宜,不好意思,晚上🎩二人也不打算吃多好🈀🞡,吃的是张淼淼从村里用粮票换来的四个玉米饼子。