从一个方面🍲🌄☍说，这对随园将来的发展，也是一种刺激和鞭策，只有坚持保证自身提供的食物的质量，坚持🜵不断的创新新的美味菜式，才能保证自身快速的发展。
就像塞伦盖蒂大草原上的动物，如果没有了狮、猎豹和土狼这样的食肉动物，那么那些像斑马、羚羊和角马等食草动物就不会有危机意识。
人🞽🙪🍎也是一样的，没有敌人，没有竞争对手，谁都难免懈怠下来，失去了原有的竞争甚至是生存的能力。
杨怀仁起码现在是不相信在一千年前的大宋，能有人比他的厨艺更精妙，就说这一碗牛肉面，八百多年后才形成的成熟的牛🔔⛺🟠肉汤汁的配方，不是现在随便一个厨子能在短时间内可以参透的⛬⛬。
所以他非常有信心，就算对😋⛟面的聚园的大厨是神仙下🐑凡，也不可能比他做出来的🛴牛肉面好吃。
不过🜡🃬在黑牛哥哥眼里，这就是💶🖗赤果果的挑衅了。东京城里谁不知道随园的牛肉面最正宗最好吃？
他们要开饭馆可以啊，但是偏偏开到随园对面，无🙴🎥📉论在名字还是特色食物上都跟随园针锋相对，这就等于下战书了。
杨怀仁为了安慰黑牛哥哥的情绪，把聚园的这种行为形容为“鲁班门前刷🙌🈺大刀，关公门前玩斧凿”——你走错门了吧？
这好比两个人打架💤，哥们战斗力一万，你就是战五渣🐑，你在我门口叫唤个屁啊，分分钟弄死你跟玩儿似的。
“不用担心，对面聚园这是在自寻死路，相信用不了多久，不用🛫咱们出手，他自己🌲🃁就得完蛋。
客人们都不是傻子，谁家的牛肉面好吃谁家的不好吃，心里都有个数，如果🄙他们聚园没有真本事，还偏偏在咱们对面卖牛肉面🟃🚢🕀，这不是自己找🌊♀虐吗？”
黑牛哥哥想想也是，别的不敢说，他对杨怀仁🕎🈜⚱的厨艺那是有一百万个信心，当初凭借一碗牛肉面震惊京城，到现在也没出现过哪怕能味道接近随园牛肉面的山寨版本。
想到这里，他随即放下心来😋⛟，憨笑道，“也是哦，是哥哥多心了。反💊🐆♑正贺礼也送了，咱们也没短了礼，🄐☔⚱就让他们自生自灭吧。”
牛是吹🔝🁦过了，可是杨怀仁也并不是一点儿也不在乎，古代人并不傻，特别是做买卖的生意人。
对面聚园的老板能在京城开一家饭馆，看🚵上去规模上比随园还🁗🅾大了一倍，这投入起码💈🏺也是两三万贯打底的。
当初他把及第楼🙑改成了随园，除了买下及第楼整个酒楼的花销之外，比如修葺等花销其实很少，而且当时🜵原来及第楼的东家着急转让，价格🕮上也是极低的。
可聚园就不同了，随园生意火了之后，因为来随园吃饭的客人多了，这些人还都是些达官贵人或者有钱的富贾，所以也带动了随园周边的地价🌊♀铺价☿🅎的提升🔶🅋。
他🞽🙪🍎投钱开这家聚园，肯定是有信心能赚钱的，谁也不会拿两三万贯钱💊🐆♑来针对他杨怀仁，来开这种无聊的玩笑，他们既然敢在随园对面开饭馆，又处处针对随园，这里边也肯定不是没有原因的。