庄臣心潮澎湃,梦想终于成真💍🐡,跟偶像一起逛菜市场!
在九龙城大街小巷会经常偶遇明星,比如周📌润发、杜琪峰。在湾仔街市还会遇上袁咏仪,还有影帝刘青🌲云……
环顾四周,竟然发现prada直接开在菜市场旁🎬🔌⚹边?
蔡澜一📛🛠🝰马当先,开始逛市场,果然跟电视上一样。老爷子无论走到哪里,到处有人打招呼,微笑着点点头,十分亲🜍🀹切。
走过一个牛肉摊位,介绍道“在🍩上世记60年代,商贩为让牛肉卖😚🁾更贵,看起来更新鲜,把清水直接打进肉里,叫催水牛肉。每当牛肉贩突然讲一些话题转移注意力的时候,精明的师奶马上就会问一句:有冇催水呀?”
“在这里买菜跟内地是不是不一样?👔🈣”蔡澜见庄臣有些迷惑,解释道“买猪肉可以大约切多少的,不说一斤,直接买30元或者80元,肉贩就会熟练切给你,绝对不用不好意思。”
“买鱼更好玩,新鲜鱼可以一份份摊开来卖,50元三条或者100元五条。🞼收市发现不太新鲜,马上降价,绝📆😩对不能过夜。”🐿🅣🈕
庄臣看着各种食材🞢价格🔥🂲,暗自咂舌,不愧是寸土寸金,🌁🟕真贵!
蔡澜经📛🛠🝰常去内地,明白庄臣的心思道“所以出手要🎬🔌⚹快是这里买菜秘诀,如果有时间最喜欢去北角菜市场,那是最庶民的地方,也叫春秧街。”
“既是一条街,亦是一个市,半露天街市每日朝七晚七,聚集三教九流,早上七八点是最繁忙时段,满街摊贩和路人🅧,堵住前路,缓缓的电车,响着叮叮,慢吞吞🐥前进。”⚇
“电车身扫过小贩摊档的菜叶葱头,二三百米距离,人潮被电车剪开,又复合,如是往来,继续🝴🏛你买我卖……”
看看庄臣拿着的红酒,笑道“今天我👔🈣请客,喝你的红酒,跟我来!”
轻车熟路来到一家海鲜摊,跟老板打声招呼,问有没有好货?
老板笑着用渔网捞出🗉🙰一条鱼,蔡澜眼👔🈣前一亮道“龙趸?今天有口福喽!”
庄臣也露出微笑,龙趸其实就是石斑👔🈣鱼的一种,特点是鱼皮包裹着鱼鳞,而石斑鱼则是鱼🍸🌳鳞外覆盖鱼皮。
赶紧让老板装起来🞢,满意道“这玩意可不是每天都有,我一般都要打电话询问,提前预定店家会打👚🈖给你。运气好遇见一大条鱼,放在店门口,马上很多人抢着排队。”
庄臣环顾四周,发现菜市场旁边还有熟食档,也就是小吃店。热热闹闹熙熙攘攘,很多客人自己洗茶壶,亲手🖗💱倒茶叶,加开水,甚至拿点心,老板悠闲的看着报纸,丝毫没有帮忙的样子。
蔡澜把鱼交给夏龙,顺着庄臣的目光道“都是几十年老街坊,五点就有早餐,吃饱也就几十元,这才是真正市井生活,吃着点心,喝🛷着浓茶,听着左邻右里话家常……”