沈成芮朝楼梯处走了两步再转身,“做道前两🗣🝝🌇天的糖醋里脊怎么样?”
 🍡&🟐🜖🂇emsp;“⚈🏗🚒可以。”司开阊颔首。
&am🁼🗅p;emsp; 沈成芮下意识接了🃏🖶🗄句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”
  这话纯粹是自问自答了,意料之中应🛇🚍该是肯定的回答。
  谁⚈🏗🚒知,司开阊却说:“不,多放点醋。”
 &🟐🜖🂇emsp;她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁大了双眼,“多放醋?”
&a🔞🁳mp;emsp;&🟐🜖🂇emsp;🞶😦🃪“嗯,吃酸的。”
 &🂀🜷amp;emsp;沈成芮“咦”了声疑惑的点头,她自然要💲🕴以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
 &a🙹mp;emsp🏺🟊;她踩楼梯的脚差点踩空。
 &am🄑☞p;emsp;今天是怎么了,嗜甜的司开阊这么喜欢醋?
&♰🌅☒ems🄉🞺p; 换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
&♰🌅☒emsp; 她先把里脊洗干净切好,而后加了料酒加了蛋清,又放⚻了适量盐拌匀腌制。
  🞶😦🃪而后她去准🙑备了醋烹鸡的食材。
 &🟐🜖🂇emsp;这虽是道菲律宾国菜,🐘⛳🞟但做法和调味都很简单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开阊意外的🞐📓喜欢。
  她将五花肉切了小块🈳🎱和鸡腿一起用少许醋、酱油和香叶一起腌制好。
 &em🟢🞲sp;算着时间差不多,就取了方才腌制🈶好的里脊肉裹上生粉,锅🙻中倒上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
  因为要达到外焦里嫩的效果,沈成芮特💭意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
  最后,她才起热锅将🈳🎱油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀,炒至白糖融化。