&e🔁msp; 沈成芮朝楼梯处⚓👀🅱走了两步再转身,“做道前两天的糖醋里脊怎么样?”
&a🏈😃mp;emsp;&⚀amp;emsp;“可以。”司开阊颔首。
 👆 沈成芮下意识接了句:“多放点糖是不是?上次你吃的不多,应该是觉得不够甜吧?”
  这话纯粹是自问自答了,意料之中应该是肯定的回答。
  谁知,🁓🅔🆎司开阊却说:“不,多放点醋。”
  她以为自己听差了,回眸在楼梯处睁🏣🛶大了双眼,“多放🗖醋?”
 &☲🃗ems⛭🝥p;“嗯,吃酸🈴的。”
  沈成芮“咦”🎧📚了声疑惑的点头,她自然要以老板的话为主,正要提步又听他继续道:“再来道醋烹鸡。”
&em🝍s🜢p; 她踩楼梯的脚差点踩空。
  今天是怎么了,嗜甜的司🞫开阊这么喜欢醋?
 👆&⚀amp;emsp;换好衣服去到厨房,对于糖醋里脊,沈成芮已是信手拈来。
  她先把里脊洗干净切好,而后加了🙎料酒加了蛋清🖐👭🌄,又放了适量盐拌匀🍊腌制。
&e🔁msp; 而后她去准🈴备了醋烹鸡的食材。
  这虽是道菲律宾国菜,但做法和调味都很简单,而且口味和中菜特别相似。是前阵子做过的新菜,司开阊意外的喜欢。
  她将五花肉切了小块和鸡腿一起用少许醋、酱🚠油和香叶一起腌制好。
  算着时间差不多,就取了方才腌制好的里脊肉裹上生粉,锅中倒🕩🌐上油,再慢慢将裹好的肉放入锅中炸。
&🖕amp;emsp; 因为要达到外焦里嫩的效果,沈成🙎芮特意注意着火候,炸了一遍之后沥油,等🈲🂐🍹里脊肉放凉,然后再炸一次,再沥油。
  最后,她才起热锅将油、番茄酱、糖和白醋放入锅中炒匀🕃🔤,炒至白糖融化。