这道雏鸡酿豆腐还真是尹湉湉她爹♪老尹自己发明出来的菜色,就满蜀中众多酒楼,也就独他家一份儿😩🄅。
难道自家的菜谱被人偷了,📐🚀🐐尹湉湉脑袋🚒💶嗡地&zwn🚕j;一下。
厨子的菜谱跟大侠的绝世剑谱一样,是万不能外泄的,🅘而且京城与蜀中&zwn★☦🁧j;相隔千里,怎就这么巧被这人得知🔚🁇。
除非……?
“你🔀♊怎么🙩🍆知道这个菜名的?”她急道,说不准姐姐就在这家做过厨娘也说不定。
孙管事看她一脸紧张的模样,笑道🙩:“尹姑娘还真是个厨痴,这道菜不过🞏📍是我早年游历蜀中的时候在一家💳酒楼无意间吃过的,便记着了,不知道此生是否还有机会尝此风味罢了。”
原来是这样,尹湉湉不禁有些失望,不过反过来一想,姐妹二人从小钻研不同,家中一些点心的诀窍都教给了姐姐,而这样特色的菜谱只有🚂🐥🁽自己学了。
就算是姐姐🚁真的在端王府做过厨娘,也不会&zw📽☫nj;做这道菜。
心思重新平静下来,尹湉湉挑眉道:“自然是会&🁔🅢zwnj;的。”
孙🏰管事一听,才知道原来这个看&♪zwnj;起来娇俏可爱的小丫头真的会这样繁琐的菜式,不由心中大喜,笑&zwnj🎉;道:“府上老太君这些年病疾缠身,大夫说不适宜吃大荤之物,可老太君又不喜素食,所以这道酿豆腐应该最合适她的胃口了。”
“好,那就做这个。”尹湉湉颔首,心里也挺📔🚨高兴,毕竟从宫里出来的🎇🏀时候被翠月吓了一回,还真不敢啥都往这王母娘娘嘴里送,要是有人点菜她倒是乐得清闲。
这道酿豆腐做起来比较繁琐,但好在端王府膳📔🚨房下人众多,都是厨艺精通的人物,尹湉湉也乐于将一些细碎🝄🈫的小事交给别人去做。
尹老爹最初做酿豆腐的时候,其实就是为了他已经没了牙但还想吃肉的老娘的,🝄🈫也就是尹湉湉的祖母🃡🙒。
尹湉湉祖母岳氏曾🏇是蜀中十里🜌🀲🀱之内最出名的🔜🁜🆤老太太,也不为别的,就因为她厉害,厉害得不得了。
岳氏年轻时候是酒楼的女掌柜,其夫早逝,扔下尹老爹这么个黄口小儿和一个偌大的🄲🁣酒楼让她一个妇道人家独自料🃡🙒理。
那时候岳氏才是个二十几岁的寡妇,刚失了夫君,又要抛头露面经营酒楼,平日里受的奚🎰落欺凌自然不少,更有&zwn🎢💮🕑j;些腌臜好色之徒,趁人不备,想要占些便宜🎕🐻🄿。
当时尹老爹还是个不足十岁的幼童,岳氏🅘白天将他带在酒楼学徒,晚上便只有娘俩相依为命。
有🏰一日夜里,镇上有个胆子大的歹人趁夜色摸进了她家院中,见屋内烛火摇曳,床边女子剪影甚☖⚽🖺美,便起了色心。