做卤水的步骤其实并不难🜀⚩，只要控制好香料的种类和量还有火候，一切都水到渠成。🕨🌉
大把香料入锅，原本清清的水逐渐染上了漂亮的酱色，小泡泡沿着锅壁翻滚，高温下🕨🌉之下，香料身上慢慢的析出🅖🆟🐷自己独特的风味。
各种味道交织在一起，最初，这味道是不那么香的，江秋秋拿着💲🕵🍿一个勺子站在凳子上搅动桶里的液体。
待到温度上升到差不多的时候，她从调料包旁抓了一大把冰糖🝈，放进了桶子里。
小冰糖入桶，毫不起眼。
可就是这小小的角色，为卤味🜲🆁🌣带来了最奇特的💝风味。你吃不到这股甜🝅，但不放这些糖，肉就会少了一股鲜味。
香料🝝🌉全🄖♍都放好之后，江秋秋盖上了大桶的盖子，关小了火。
这边的汤料炖着，江秋秋又把恒温箱里的咕咕兽🞘🔞🁫肉和比比兽肉拿了出来。
卤水刚做好，最好多卤制🜀⚩一点肉食，🖌肉类丰富的味道会析出在卤水里，给卤水来到不🕨🌉一样的风味。
把多余的肉焯水，切成小块，想想厨房里似乎还剩了之前买的🝈土豆，江秋秋又寻摸了几个土豆出来丢🈸🃅🕘了进去。
这次倒不📓🚘📮是对卤水有什么帮助，纯粹是她自己馋🞘🔞🁫了。
好想念卤土豆那种沙沙软软还带着点肉的口感啊🞘🔞🁫！
下🗤🝨午三时许📶，空气里突然传来了一🗊阵有一阵霸道的香气。
还在养伤的墨成语：……
哦豁。
这个点，又出新菜了？