“阎队,你晚上想吃啥♧?”陈美兰转而问阎肇。
阎肇脱口而&zwnj♂;出:“扯面。”对于老陕男人来说,一天三顿油泼面,吃一辈子🗻♌他们都不会腻♮🝓。
陈美兰要问小旺话,就得把&zwnj🙭🍦;阎肇支出去:“你去趟幼儿园,那边的巷子里头有家面皮做得挺好😪,我们🅩🆎想吃那个。”
大夏天,老陕人窝在这个大火炉🕉🇳里,晚上&zw🟤nj;就靠冰冰凉凉♽🍷的面皮,饸络,蜂蜜凉粽续命。
阎肇转身就要走,陈美兰又说:“对了,再去一⚇🏓趟小学后面🇾那个巷子,那个巷子里的米皮和擀面皮好吃。”
阎肇即使性格再好也有♂点忍不住了:“就&z♻🍦wnj;不能一⚇🏓家子全买了?”
“小学后面那家是黑米皮,比白米皮更好吃,快去,来了我给你们三&zwnj🁈🃱;和。”陈美兰说。
擀面皮最硬,面皮软一点,黑米皮则软糯Q弹,把这仨样搀在一起,陈美兰自己调料,醋多辣子油多,黄瓜丝儿和豆芽可劲儿放,在这种大🆘🏳🞎热天吃着才爽口。
她还得抽空🐌烙几个锅盔,最近临街的店面都在涨房租,村口最好吃的锅盔店因为交不起房租搬走了,但锅盔和面皮是绝配,想吃这一口,她只🔊⚧好自己动手。
面是早就发好的,阎肇🞟🕙把&z📏wnj;碱放了,也揉匀了,陈美兰只需要把它烙出来。
她&zwnj🖨🕍;故意让小旺♚守着锅,自己则在呛辣子油。
家里🗚🜍的油是周巧芳从老家带来的菜籽,阎肇背到老磨坊里炒熟之后榨的,现在的人心也慢🐑⚯🔸慢变的复杂了,买的油里头总是搀七搀八,只有自己盯着榨的油🗇才香,味儿才正。
热油泼到红辣子里头,香气窜鼻,平🞟🕙底锅上📏小🎑锅盔两面金黄,转眼就熟。
“啊,真香。”小旺🅣🈘⚐忍♂不住了,一个热锅盔,跳过&🙭🍦zwnj;来要夹辣子了。
但陈美兰一把抓住了辣椒油罐儿,伸手指上了小旺的鼻子:“剪刹车线是会让王定安没命的,你马勃🅩🆎叔叔也坐那辆摩托车,你就没想🛝🝖过,万一刹车刹不住,你马勃叔叔也没命了,怎么办?”🅥🈭
“对不起,妈妈。”小旺🐌一点点的,发现问题♻🍦的严重性了。
孩子这东西,说他是小天使,他真是,垂着脑袋,大眼睛扑闪扑闪的,两只眼睛都在祈求你的原谅。可他也差点就当📷🟣🞿了魔鬼,两个大男人,两条命,万一摩托车刹不住,碰上一辆渣土车,立刻就去见阎王了。
“把你原来认识王定安的事情跟我讲一下,我保证只听,跟谁都不说,好不好?”陈美兰举⚟💮起一只手说。