李🗁😪凤带🖋着三个小媳妇打麻将，几个大🕉男人杀猪，炖肉一通忙活。
别说升级后的猪肉😍质量确实不错，纹理🝄🈣清晰，肉质紧实细腻，该肥的地方肥，该瘦的地方📀🗳☈瘦，还没做呢就能看出好来。
几人一人🚺负责几道菜，像炖肉那种没有技术难度的，乔明也懒得做了，他家的肉，怎么做都能好吃，他准备做一道更有难度的菜，酥皮大肠。
把肥肠反🚺复冲洗干净，整根大肠套一圈，变成一条双层的肥肠。
劈柴生🖋火，倒油，把葱姜，花椒，大料，桂🛰☜⛹皮，白胡椒和红油豆🛎瓣酱依次倒入锅中炒香。
大肠丢进去，赶快加陈醋和料酒，再倒🝄🈣老抽，生抽，再扔进去一🛎大块冰糖，最后加上井水小炖上。
这边刚炖上，吴勇就从乔明的身后过来了：“小乔兄弟，你这是个什么做🔋⚩🔂法，大肠还能炖着吃呢？”
乔明神秘一笑：“吴哥，你就等着流口水吧🛰☜⛹！”
炖肉，炖大肠都是费时间的活儿，几人干脆趁这功夫🞺又组了🕵🍿局刨幺。
刚玩上，钱二换好衣服回来了。
乔明看了看，👷这一身衣服竟然跟之🞑📞前🕉的一毛一样，颜色，款式，没有一点差别，他突然联想到原来的单位同事家的衣柜，一打开全是同款格子衫。
钱二看肉🚺都炖上了，只剩下🔉⚞整扇猪排骨没人用，便问乔明：“你🛎家有炉子吗？”
乔🗁😪明给他拿出了炉子，他就撸起了袖子做上了排骨。
时间差不多🝲🏃🗛了，肉都已经炖好了，排骨也快烤好了，乔明打开锅盖看了看，大肠已经炖的软烂了，趁☦热捞出来，晒干表面的水分。
再次起锅倒油，把😍整条大肠扔进去炸，炸大肠需要小火炸二十分🛎钟，大肠的表皮会变得焦黄，香味儿也渐渐散开⛃🗫。
整条大肠捞出来，剪段，穿串🞌💫，刷酱，开饭！
桌上是必不可少的六菜一汤，脆皮大肠，红🛰☜⛹烧肉，烤排骨，软炸里脊，卤水拼盘，还有蘸酱🟢菜和鸡蛋柿子汤，当然🏗也少不了酒，神仙醉，二锅头，一样先来两坛。
话不多说，吃就完了。