一道好菜🂒做出来，关键无非在于🂉两点，选择最好的食材以及做这道菜的大厨的技艺。
杨怀仁对自📲己的技艺很自负，就像一千年后未来的人开着能在天空中飞行的各色盘子，十分好奇的藏在云彩里，偷看我们因为开上了四个轮子的小汽车就沾☪沾自喜。
而食材，大宋已经算是丰富，我们的祖先一向以天朝上国自居，自秦汉开始，来自八方的蛮族四夷就不远万里的拿着自家的宝贝来到我们的地界，换取真命天子们的封给他们各色的头衔，即使他们🐸🄦⛘受了封🛲☰也没弄懂这名头到底是什么。
然后我们就📲开始自诩我们生长的这片土地是多么地大物博，无论什么东西来了都能在这片土地上发芽，扎根，生长，并不断地繁衍。
但是杨怀仁所拥有的，眼下是这些自负里所不能拥有的，比如他自己⛱的身体后养育的这几株植物，大多🉆🅀来自地球另一端的美洲。
杨怀仁的愿望里，自己能拥有一个农场，🃘😅⚧去让这些蔬菜和作物去繁衍，好让自己的厨艺能有更广阔的发挥空间。
南🏮🝙阳郡王卷着铺盖🖬，依依不舍的离开了让🃘😅⚧他无限眷恋的东京城里的繁华。
王府里堆🂒积如山的金银被自己的侄孙打劫一空，为了在瘴气横流的山林里生存，🍆🅹不得不变卖兄弟赏给他的田产，这些是小皇帝不能也不敢去抢的。
京西南涡河沿岸的这座庄子，占地超百顷。听上去好像很大💴，但其🙣实能用于种植粮食的农田不过一千三四百亩而已。
另外七八百亩河滩虽说也可以耕种，但遇上涡河丰水之年，会被☬淹没成一片汪洋。庄子上的庄户宅子只不过占去四五百亩，庄子后边六七千亩的荒山只☦🁨🈔生长了些稀疏的乔木🟡。
被赶走的郡王急着变卖，本来三四万贯的农👮🌊♁庄折了半价两万贯出售，却还是没有人出手。
清贵的人不愿意跟这位贪财王爷扯上关系，有钱无势的人还在观望，最🂒🎒🐥想买下这块土地的杨怀仁却暂时没有这么多钱。
新来的🚉几个伙计都是老实人，也接触不到厨房的秘密，🚈👖🈲杨怀仁给他们开的工钱比那些大酒店和名楼还高出三成，他们自然也🎌🏮🝚更卖力工作。
厨房里新来的四个厨子开🔑⛤🜙始🙞也算小心，每个人把自己的十几道拿手菜写进了菜单，供应那些腰包丰腴的顾客，这些人总满足不了每天一碗的牛肉面，总要上二楼再吃喝一番。
只是四人对肉汤特别感兴趣，甚至拿来当水喝。肉汤本🚈👖🈲来就是给面条加卤的，喝多了自然齁得慌，齁得慌了就再喝水，水喝多了就总跑茅房。
杨怀仁就一副📗🛂关心员工的样子出来问，“哥几个是不是那个啥有点虚，是不是去找惠民堂的郎中瞧瞧，据说孙郎中是专治🝏不孕不育的行家。”
叫曹🄔☵🃴安的麻📲子脸是四个人中年纪最大的，十余年厨行里摸爬滚打的经验，让他对自己的味觉绝对的有自信。
后🏮🝙来归雁楼也推出了牛肉面，几天后，又有三家大食肆陆续推出了自家特制的牛肉面。