虽然说心里已经有了个大概的方向，但刘楠并没有赶在这兴头上急冲冲🆠🐽定下自己要卖些什么、决定啥📎🙪时候辞职。他在晚上开车挣完外快回来😵后，在楼下的宵夜街逛了逛。卖糖水的客家阿姨常年在这儿摆摊，刘楠也算是她的常客。他要了一碗绿豆糖水，便站在一边和阿姨闲聊。喝完了糖水，他又去买炒粉的小摊那儿叫了份炒面，又搭了几句话。
刘楠端着炒面坐在路边的小椅子上，一边吃一边看着半夜出来觅食🇦🚷或是深夜才收工的人们，耳朵竖起📎🙪来，精准地捕捉到某些有用的信息。
第二天周🖠🔂♟日，刘楠依旧在家里小饭馆帮忙，闲暇时跟刘父提了自己打算晚上到宵夜街摆摊的想法。刘父手指夹着烟，递到嘴边狠狠吸了一口，半晌说道，“行，买不完就⚯自家留着吃、送给我这店里的客人吃！总归浪费不了！”
自从刘楠结婚以来，刘父心里总忍不住担心。大儿子这份工作，一个月能挣几个钱？老婆孩子能养活吗？他和老伴今后老了，还能指望他吗？他也给儿子找了个出路——辞职到店里干活，在他手下学个三五年厨，过个几年这个饭馆就交由儿子来经营。虽说开饭馆确实比其他工作辛苦，但挣得着实不算少。然而儿子🍧👵之前并不乐意回来跟他一块干，觉得在电子厂干得顺顺利利的，生活也过得去，没必要整日跟🁆🃞油烟打交道。
现在儿子总算想要改变⚢📃了。不管他这摆摊🇴的生意能不能成、能不能挣钱，只要他的想法有💑👈改变，那就是好的发展。
一晃到了傍晚五点。刘楠骑着父亲平时拿货专用的小三轮🔳🄰🁊往宵夜街驶去，车斗里装了一🂻个四五十厘米的大保温桶，还有一袋子塑料碗勺筷子之类的杂物。
到了宵夜街，他熟头熟路地🃖🗳去了昨晚卖炒面那小摊边上支了个🞶😥摊子。炒面老板还记得他，有些恍然大悟道：“哥们，你也来摆摊啊，怪不得昨晚还问我每个月要交多少摊位费呢。你这卖的是什么啊？👂🆁咋挑了我边上这位置，也忒不起眼了。”
刘楠笑了，“我卖的是玉米萝卜炖鸡汤☹🄘，你卖炒粉炒面，我在边上沾点儿你的便利，也好做生意。”
这两人一琢磨，干脆搞了个炒面/炒粉/炒饭加鸡汤🌧的促销套🞶😥餐，比如蛋炒面十块、玉米萝卜炖鸡汤八块，要是买蛋炒面的客人想加个鸡汤，那就给他便宜两块；要是买鸡汤的客人想添个炒面，也给他便宜两块。这个促销套餐，他们每人少赚一块，希望能吸引更多食客。
炒面都是现炒的，炒面老板手上功夫忙得很，于是吆喝的任务便落在了刘楠头上。他也没觉得不好意思，扯着嗓子就喊：“卖鸡汤，玉米萝卜炖鸡汤，老火靓汤，好喝又滋补！配炒面炸串都是一流！新开业大优惠大优惠，买炒面再买鸡汤，立时减两块！”
还别说，这么一来，在炒面摊上围着的人群顿时流了一部分到刘楠这边。不到🌰一小时，刘楠那一大桶鸡汤就差不多卖完了。他把最后两碗鸡汤拎到炒面老板的操作台上🛩🟆，“哥们，今晚谢了啊！”
炒面老板一边颠锅一🕜边快速翻炒，“谢个啥，咱们这🌧是合作互惠！这两碗汤别给我了，干💑👈脆卖出去！能挣几块是几块！”
刘楠笑了，“你也尝尝⚢📃我🇿🞕手艺，给我点评点评。”
炒面老板把锅里的炒面往快餐盒上一倒，麻利地合⛟🛪🟈起盖子，把筷子放进去，绑结打包递给客人。完事了打开汤碗盖子，呼噜呼噜喝了几口，“这味儿，正！啧，这鸡肉还挺香的啊，不是菜🖅🐋♸市场那些饲料□□？玉米也甜！”
汤碗空了，但炒面老🕜板面上意犹未尽。他啧啧嘴巴，把另一碗汤放在操作台的下面，“这碗汤我拿回去给我媳妇当宵夜🈜⚵，她准喜欢！”
刘楠卖完了汤，还留在这儿等炒面老板忙完，自然⛟🛪🟈也是有事跟他商量的：“哥们，你今晚生意怎么样？”
炒面老板抬手指了操作台上的几个盛着粉面米饭的大方盒，“瞧，平时我卖到八点左右，盒里差不多就剩这个量。这👾会才六点出🏙头呢！”
说完他催促🃱🛣刘楠：“哥们，你赶紧回家把第二桶汤运过来吧，再过十来分♭钟，那才是生意火爆的时候！”