京城，寻味轩。
顾楷文品尝了🍼🍟梁忠安烤制的鸡腿肉🏎😾串后，他终于明白了之前三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串少了一点什么。🖺
三位霓虹烧鸟大师烤制的鸡腿肉串外🍺焦里嫩，肉质细腻不发柴，确实是难得🇦的美味。
但存在一个大问题！
无论🐘⛲🞑是哪一位霓虹烧鸟大师🙤烤制的🏎😾鸡腿肉串，均没有嚼劲！
是的。
没有嚼劲！
小青坡跑山鸡是散养鸡，鸡腿肉📔是运动肌，按照道理来说，🗸它应该具备🌂🟤很好的嚼劲。
奈何三位霓虹烧鸟大师为了保证肉质细腻不发柴，🏈😉他们特别处理了鸡腿肉，从而导致他们烤制的鸡腿🟎肉串没有嚼劲。
事实上即便他们不对鸡腿肉进行特别处理，他们也无法保证嚼劲与肉质细腻🇦不发柴结合在一起，两者的属性有些矛盾。
如果选择了肉质细👙腻不发柴，则很🏎😾难做到有嚼劲的情况。
然而梁忠安做到了这一点！
梁忠安将肉质细腻不发柴与嚼劲糅合在了一起，让两者有效的结合起来，从而让烤鸡♜腿肉串在口感和味觉方面超过了三位霓虹烧鸟大师。
顾☽🄵🁺楷文吃完一串烤鸡腿肉，他站起身来准备找梁忠安询问询问情况。
陈海峰看着顾楷文起身，他好奇的询问，“楷文，你干嘛？”
“我🐘⛲🞑有事情要询问梁师傅。”顾楷文🍺回应了一声便走出包厢，他来到了寻味轩的🅤🈡外院。
梁忠安的烧烤车就在☁☂外院，顾楷文走到烧烤车旁边，梁忠安正在烤制小青坡跑山鸡的♜鸡翅膀。
“梁师傅。”顾楷文打招呼。