梦境小说网>奇幻玄幻>C语文科代表一节 > 五章 、下酒菜
    说是酒屋,不如说是个酒窖,大理石地面和青灰色砖墙,黑色木质拱门内是三面围起🎵🕞来的酒柜⚜💓👟,上面放置的多是红酒,也有一部分洋酒,两旁是通风透气的孔洞,外室有一个小📶🟙厅。

    楚浩盯着墙壁上用青灰石砖砌成的壁炉,也不知道这是实用的还是观赏的,总之整个酒屋给人一种富贵感,加上一些角落点开的壁灯和墙灯🈀🞙,增添了几分氛围感。

    酒屋内没有其他人,室内温度很合适,秦绛衣去酒柜里拿了瓶红酒出来,上面印着的全是英文,也看不🞍懂是什🉉么品牌,总之楚家兄妹和陆沉鱼一同找了个位🃥🙵🎱子坐下,等秦绛衣拔塞倒酒。

    酒香四溢,倒出来以后还得醒一下。

    楚浩虽然不习惯这种场合,但其实他在什🌧么场合都坐得住,倒酒的时候楚玥摆摆手说:“姐姐,我就不喝了。”

    她是陪楚浩来的,一会儿老哥万一喝醉了,自己就🛳要负责照顾他。

    秦绛衣微微一笑,倒也没有勉强,扭头出去过了💫🔷一会儿又回来了,说道:“我让🞲😆⚲他们准备🍓点下酒菜。”

    醒酒的时候,下酒菜就🛉端上来了,几名旗袍美女准备了些花生、豆干、香肠、火腿,切成片,放在🗻♎桌上。

    “红葡萄酒配红菜最好,白葡萄酒适合配白酒,甜葡萄酒则适合搭配♑🇰🜑甜点🍼一起吃。”🎵🕞秦绛衣解释道。

    对楚浩来说,🐾🅢没有什么酒局,只有饭局,什么样的葡萄酒搭配什么菜肴,菜都是主角。

    葡萄酒要围绕菜肴来转,一般来🎍说,以海鲜为主的宴席🂂🋼,就多准备些白葡萄酒,肉类为主的饭局,多点些红葡萄酒☙,就是这样的搭配。

    但是对🌢🀯⛸于葡萄酒来说,香气、口感、风味、产区、品种、酒庄,都是品评标准。

    比如,同样是赤霞珠,夏国产的跟外🞖国产的,有什么细微上的不同。

    再🄧⛥比📌🙘🊫如,拉菲跟同样级别的玛歌,是什🝔🊻么样的区别。

    这时候,主角是葡萄酒,菜是点缀和陪衬,突出的是葡萄酒的味道,下酒菜不能喧宾夺主,也不能太🔢🂖多影响🜔葡萄酒的口感。

    但今天🌢🀯⛸这次小聚,酒和菜的作用只有一个,消遣。

    餐桌上,单喝纯饮葡萄酒📞聊天也没什么意🌧思,那么,整些下酒菜作为小食,起到一个拉长间隔、消磨时间的作用。

    一盘花生米,一盘豆干,大俗又大雅,配的上🁢任何葡🗙🜃⛃萄酒。