县城,康乐酒楼;
对于今天,侯刚很是慎重,因为今天是使用新菜单🔃♣的第一天。
菜园里的大部份菜地都施了有机肥,而且也经过了十来天的生长期,经过多次尝试,已经很接近那个阿伯种出来的品质,和市场上的蔬菜口感有了🍺明显的👯🌓区别;
更有利好的消息,也就是那个姓李的销售也同意继续交易,虽🁘🆇🍝然交易的方式有些变化,就是不经过淘宝,而是直接打一部分订金,然后交货
这🂢🐜根本不是什么问🅇🄞⚓题,长📀🗮期合作,肯定不会想让淘宝赚中间费了。
打款的方式对方也发过来📀🗮了,卡号是建行的卡,收款人就叫张一帆,想来就是那个一帆科技的老板的帐户了
有了源源🗓🛏🛗不断的原材料——而且那公司的规模不大,连公司帐户都还没有;
再根据之前🗂交货的缓慢,不难想出他⚖们的产能极为有限,也就是市场上🟣🟂所有的先机都在自己的手里。
那,也就到了该回收成本的时候了!
一大⛽早,他便带着人到了县城外的酒楼专用菜园采摘新鲜的疏菜
然后又亲自🗂跑到厨房,好一顿交待,把之前剩下的🔃♣蔬菜全部隔离,封存🟣🟂;
交待水台,清洗蔬菜要特别小心,卫生一定要搞好,刀工要仔细,咱们🟣🟂青菜类的要涨价,别让客人吃出个不开心;
交待厨师,火🄺🂥🄺🂥🄺🂥候什么的都要掌握好,尽量让客人吃到原汁原味
最后,侯刚才亲自坐镇前台,交待点菜的服务员,重点强调自己店里用的🐤🁴是自产的蔬菜,不打药,不施化肥🄏☍♲;
如果有客人不接受高价菜,可以推荐一些素菜,比如炒木耳,炒土豆丝,甚至是煎豆腐这类自己菜园不产的东西,这🞔📸☁些菜品的价格并没有涨,甚至有些还略微下调了些。
中午,客人开始零零散散,陆续上门
侯刚并没🗓🛏🛗有看到有太大异样表现的客人,也有些会对🅑蔬菜类的价格表示怀疑,但是经过服务员一解释,也就接受了
“服务员,你们这青菜🞗🔕怎么这么贵啊?我记得以前跟🅑别家的价格也差不多啊。🏘🚖📜”一位点菜的顾客拿着菜单,皱了皱眉头问道。