闵☲建国看向依⛀旧还被盖在碗碟里的蟹黄炒饭，思绪逐渐回到了童年。
“那是我人生第一次对美食产生向往憧憬，年幼时我偶然一次😏🀜♔经过一家饭馆，那时家乡螃蟹泛滥⛚🛀🙑，饭馆卖的一道蟹黄炒饭只要一块钱，也正是那次经历，让年幼的我心中，对这些即使普遍的食材，但却能做地无比美味的美食而着迷。”
讲到这里，闵建国似乎想到了什么笑了笑：
“虽然时代在改变，当初地上随处可见的螃🁗🅿蟹，现在价格比肉还贵。”
观众们也传来一😜🂒🎌阵轻微的笑声，闵建国继续道：
“至于这第二道菜，荷包蛋。它是我从记事以来，每天早上💦🔈⚒最期待的早餐，我们那个年纪的人都知道，鸡蛋也不是🌜每天都吃得起。
在平凡普通的日子里，一个用少许油煎过的荷包蛋，是每个人都向往的美味🔂♚。
直到现在，只⛀要我有时间做早⛷餐，也总少不了这道从小吃到大也吃不腻的荷包蛋。
而现在，我不仅仅是为自己做这道菜，我的妻子孩子以及🗦🝳🏑家💦🔈⚒人，都能吃到这样平凡的美味。”
讲到这里，闵建国似乎没想到，观众群众，一些上了岁数的人😏🀜♔，竟然因为荷包蛋，想起了许多年前的自己，那时候的人，吃饱就已经很满足。
每天上学堂能带一个煮鸡蛋的人，所有😌⛣🜍小孩子都会羡慕他。
虽然时代在进步，吃的东西价格更贵了，也不再缺少食物，曾经的那些珍惜的感受也似🗱🟖🝌乎消失了⛚🛀🙑。🅚
但却因为这个厨艺比赛选手的话，这⛻些人仿佛回忆起了🐑⚳🕚过去，连带着许多人🔂♚都不禁回忆起记忆中荷包蛋的味道。
“至于这第三道菜，其实不止有触🂮动，也有我自己的私心。
这道菜名🎂为三不沾，是在我与妻子相识之后，我为年迈的岳母做的第一道菜，也正是因为这道菜，原本不接受我的岳母，愿意将她☧的女儿托付给我。
这道菜取名⚻🖥🔯三⛀不沾，它有三个特点，不粘锅不沾勺也不沾牙。对🚬牙口不好的老年人很合适。
制作方法很简单，但在过程中一定要保持蛋液的均速搅动🗦🝳🏑，而这个过程会持续四十分钟左右。”
讲到这里，钱广富不由问道：