安置好了四个新面孔到耳房收拾行李,买⛎🙎好了需要的食材和调料,便动身去了慈宁宫。
给文太后见礼🛇以后,就由人带🅊着去了小厨房。♶
一应俱全,棒得很。
这回有李嬷嬷帮手片羊肉🖄🐁,秦若岚在一旁晃悠♶悠的做着锅底,余光其实有在注意李嬷嬷。♿
一直到她底汤做好,都发现李嬷嬷就是在认真的按她要求🍘片羊肉🗜🜙,手脚麻利的处理食材,没往她这儿👓🈟⛍偷看学秘方。
她🄣⛄微微一笑:“李🔾🆋嬷嬷,我这儿🗭好了,你那边如何了?”
李嬷♞🉡🈳嬷憨厚一笑,手上动作丁🅊点儿不慢:“马上处理好了。”
秦若岚这才注意到她的手挺好看的🌌♐,虽📻☛⛲然有些♶磨茧,但是比她想的要细腻些。
“李嬷嬷,您的👣手好漂亮啊🖃🏸。不像是常干这些粗活的手。”
“回兰美人的话,奴婢平日里在御膳房做活,这食材都是要经手的。若是不护理好手,手指粗糙干裂,处理食材可能会影响食材的美感和口感。关键是,手指粗糙裂痕,很容易藏污纳垢。所以奴婢们对手的护理,😯🄷🂎要细致许多。”
李嬷嬷温😻🆨💇和的解释完,手上也切好了食材装盘。用清水又洗了洗手,🚶🗸☴用洁白的帕😳子擦干净水渍。而一旁的案桌上已经摆满了一叠叠的食材,鲜翠欲滴,很是规整。
可见做事是很细致。
秦若岚呆呆的看着那🝢些盘子上,码得整整齐齐的食材,不禁汗颜。
“李嬷嬷,你怕不是有强迫症。”
李嬷嬷面色一惊:🔾🆋“奴婢可是定时有太医检查身体健康的🍘,就怕做的🚶🗸☴菜过了病给宫里的主子娘娘们。主子可是看出奴婢哪里生病了吗?”
秦若岚连忙摆手:“不不不,我不是这个意思,就是说有些⚫……太追求完美了的意思。比如,看见菜有一角歪了,和别处不齐,就一定要摆整齐。”
“啊,这样🎶🕢啊……吓奴婢一跳,”李嬷嬷松了口气,笑着回答,🗜🜙“御膳就是这么规定的,摆盘都有讲究。奴婢的刀工在御膳房排的上号,但摆盘不算特别好,会的菜系还不是很多。承蒙主子不嫌弃,奴婢一定尽心竭力的伺候主子。”
她来之前是挺忐忑的,就怕摊上个表面好说话,关起门来就恶语相向、锱铢必较的主🛧子。万幸她跟的这位兰主子的确是个好说话的,所以同其他人一样,格外珍惜。